農(nóng)村小型冷庫(kù)建造建筑大小一般在200立方以內(nèi)，貯藏100噸以下的， 主要用于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮冷庫(kù)。
農(nóng)村小型冷庫(kù)建造快，造價(jià)較低，一般在3-5萬(wàn)元，性能可靠，自動(dòng)化 程度高，保鮮效果良好，是農(nóng)村戶和企業(yè)用于調(diào)節(jié)果蔬運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)減 損增值的必備設(shè)施和手段。
據(jù)了解農(nóng)村小型冷庫(kù)建造的潛力是很可觀的，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后產(chǎn)值與 產(chǎn)前自然產(chǎn)值之比僅為0.38:1,而美國(guó)和日本的這一數(shù)字分別是3.7:1和 2.2:1，該數(shù)據(jù)足見(jiàn)農(nóng)村小型冷庫(kù)建造的市場(chǎng)在我過(guò)農(nóng)村市場(chǎng)還是很大的 。發(fā)展農(nóng)村小型冷庫(kù)有利于果蔬的精細(xì)采收，減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗，降低每 年因冷鏈確實(shí)而造成的農(nóng)產(chǎn)品巨額損耗。
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